Seafood processing industry

CETMAR y ANFACO. Alternativa integral para la explotación de las macroalgas

CETMAR y ANFACO. ALGALUP

Descripción proyecto

La búsqueda de financiación está dirigida al desarrollo de alternativas integrales para la promoción de la investigación e innovación en el sector de la explotación de macroalgas.

En la actualidad, CETMAR y ANFACO están desarrollando el proyecto ALGALUP, financiado por el Programa de Cooperación Transfronteriza Galicia-Norte de Portugal (POCTEP).

Este proyecto promueve la interconexión entre los centros tecnológicos y las universidades especializadas del sector con el objetivo de mejorar el conocimiento de las especies de interés, la adaptabilidad de los procesos productivos a las condiciones específicas de la zona, por lo que es tan importante que haya financiación para ayudar a promover nuevas iniciativas para el uso óptimo de la biomasa con la aplicación de derivados y compuestos bioactivos extraídos de las algas en sectores de interés estratégico.

Descripción del área de actividad / tecnología

Las principales áreas de actividad del proyecto incluyen:

  • Poner en práctica un sistema de explotación sostenible de los bancos naturales de macroalgas y promover la investigación en las diferentes etapas del cultivo de las especies de interés.

  • Desarrollar nuevas alternativas para el uso de los compuestos, extractos y bioactivos contenidos en las macroalgas.

  • Promover la transferencia de los resultados obtenidos al tejido industrial de los sectores de interés, mediante la integración y sistematización de todos los elementos necesarios para generar un impacto.

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