Indústria de processamento de frutos do mar

CETMAR e ANFACO. Alternativa integral para a exploração de macroalgas

CETMAR e ANFACO. ALGALUP

Descrição do Projeto

A procura de financiamento visa desenvolver alternativas globais para a promoção da investigação e inovação no setor da exploração agrícola de macroalgas.

Atualmente, CETMAR e ANFACO estão a desenvolver o projeto ALGALUP, financiado pelo Programa de Cooperação Transfronteiriça Galiza-Norte de Portugal (POCTEP).

Este projeto promove a interligação entre centros tecnológicos e universidades especializadas no setor com o objetivo de melhorar o conhecimento das espécies de interesse, a adaptabilidade dos processos de produção às condições específicas da zona, razão pela qual é tão importante que haja financiamento para ajudar a promover novas iniciativas para a utilização ótima da biomassa com a aplicação de derivados e compostos bioativos extraídos de algas em setores de interesse estratégico.

Descrição da área de atividade / tecnologia

As principais áreas de atividade do projeto incluem:

  • Implementar um sistema de exploração sustentável dos bancos de macroalgas naturais e promover a investigação nas diferentes fases de cultivo das espécies de interesse.
  • Desenvolver novas alternativas para a utilização dos compostos, extratos e bioativos contidos nas macroalgas.
  • Promover a transferência dos resultados obtidos para o tecido industrial dos setores de interesse, através da integração e sistematização de todos os elementos necessários para gerar um impacto.
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