Os projetos do grupo de investigação EXPRELA procuram empresas interessadas em testar enzimas em ambientes industriais reais e, em caso de melhoria significativa, transferir e comercializar a tecnologia. Estão também abertos a colaborar com empresas para isolar novas enzimas ou aplicar técnicas de evolução orientadas para adaptar as enzimas às suas necessidades.
Oferece um catálogo de diferentes enzimas que foram geneticamente modificadas para aumentar a sua termoestabilidade ou a sua eficácia em diferentes ambientes industriais. Do mesmo modo, existem enzimas que foram isoladas de várias fontes geotérmicas que têm uma elevada termoestabilidade e características que as tornam interessantes para diferentes utilizações. As enzimas disponíveis têm aplicações muito diversas, entre outras, a sua utilidade em a síntese de prebióticos para a indústria alimentar, na produção de derivados do leite sem lactose, na produção de açúcares, na modificação de ácidos gordos, na síntese de medicamentos e no tratamento de certas doenças, na indústria dos cosméticos e dos perfumes, na indústria dos detergentes, na indústria do papel, na produção de biocombustíveis, no tratamento de resíduos lignocelulósicos… Existem também metagenotecas de fontes geotérmicas de várias origens e a capacidade técnica para procurar, se necessário e a pedido, outras enzimas de interesse que permitam ampliar o catálogo de enzimas atualmente disponíveis.
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